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2019年02月10日
「ipsilon 」へ♪
豊橋・浜松・湖西でパッチワーク教室・
パッチワーク布小物教室を開催しているミリズです
3連休 2日目の今日は
久しぶりにイタリア料理「Ipsilon 」へ♪
本日のドリンクは
りんご酢とキウイとリンゴの炭酸割り（ノンアル）
アミューズは
・ズワイガニとほうれん草のキッシュ・人参とタコのマリネ
・野菜サラダにイノシシのハム
前菜は
・キャベツのミネストローネ
・カジキマグロのトンナート もずく 山芋
・海老芋 甘海老 コンソメ
もうね
どれも手が込んでてめちゃめちゃ旨いのよ～
パスタは
魚介のペスカトーレと牛ほほ肉の煮込みソースの２種盛り
数種類の魚介が入っているのでいいダシがでてます
牛ほほ肉もやわらか～～～
メインは肉料理をチョイス
永遠のエビをまいた鶏むね肉
マッシュルームのソース
永遠のえび はじめて頂きましたが
ぷりっぷりで美味しかった～
マッシュルームのソースも薫り高くて好き♡
デザートは
一番下にバナナのパウンドケーキ（写真には写ってません）
マスカルポーネムースのクレープ マチェドニア
自家製ヨーグルトのエスプーマの下にはフルーツがいっぱい
コーヒーにトリュフチョコまでついてました
予約のTELしても満席の事が多く
なかなか行けなかったけど
ようやく行くことができて大満足の夫
今度はディナーで行きたいとか
そして今日は夫のおごりです
贅沢ランチごちそうさま～～
イタリア料理
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