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2019年05月05日
「Ipsilon 」でdinner
豊橋・浜松・湖西でパッチワーク教室・
パッチワーク布小物教室を開催しているミリズです
2月に行った時に
「夜も来てみたい」と言っていた夫
GW中は予約いっぱいかな～と
ダメもとでTELしたら
運よく希望の日が空いていたので
念願のIpsilon ディナーに行ってきました
GW中のメニューは1種類のコースのみ
食前ドリンクはパッションフルーツ
そしてアミューズ
写真左から
・ホタルイカのロワイヤル（茶碗蒸しみたいな感じ）
・鯵の自家製オイル漬けを使ったサラダに生姜の泡
・グリンピースのパンナコッタ ズワイガニ
・自家製パン
横から見るとこんな感じ
もずくの上に泡～～♪
グリンピースのパンナコッタの上の透明なのはトマトのジュレ
フォアグラのテリーヌ（写真 奥）と鴨
ほっぺがおちる～～
手打ちパスタ2種
サーモンのクリームパスタとニョッキでした
もちもちニョッキ
鮮魚と永遠のエビ マダガスカルージュ
皮がパリパリ身はふっくらの鯛
濃厚な永遠のエビ
苦手だったムール貝も美味しくいただきました
そして和牛ロース
やわらか～～～～
デザートはイチゴのタルト
コーヒーとトリュフチョコもつきます
一品一品の量は少な目だけど
品数が多いのが嬉しい
どのお料理も手が込んでいて美味しくて
しかもリーズナブル
超おススメのお店です
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